5月16日，第二十一届中国(漯河)食品博览会在漯河市国际会展中心开幕。本届食博会设置了综合食品、未来食品、国际食品、预制菜食品、休闲食品等十二个展区，展销面积达65000平方米，共有1300余家企业参展，吸引了2万多家专业采购商前来采购。
开幕仪式
漯河是全国首个“中国食品名城”，2003年起连续举办二十一届中国(漯河)食品博览会。双汇作为漯河当地企业代表，展区位置异常醒目。双汇发展副总裁周霄接受采访时表示，这次食博会双汇展厅设置6个展示模块，分别是美式西式展区、肉制品综合展区、生鲜产品展区、餐饮产品展区、团餐产品展区、调料综合展区，展出代表性产品300余种。
双汇展台
据介绍，双汇美式西式展区以史蜜斯巴黎风味火腿、史蜜斯焦香蜜汁肠、史蜜斯图林根风味香肠、麦甄选猪肉早餐肠等为代表。史蜜斯巴黎风味火腿制作讲究，精选整块猪后腿肉，去骨后搭配天然佐料调香入味，历经多重工艺，肉质细嫩，鲜香诱人，无论煎、烤、冷切、佐餐、还是制作沙拉，三明治，只需简单料理，就能轻松享用独特美味。双汇肉制品综合展区展示了简颂午餐肉、炫动番茄香肠、爆浆芝士肠、爆浆芝士鱼饼等新品，金马可减盐火腿肠、轻咔能靓鸡胸肉肠、辣吗？辣、轻享鸡肉肠等特色产品，还有泡椒猪皮、虎皮鸡爪、熏烤肉肠、多彩烤肉饼等休闲零食，品种丰富、口味多样，展台吸引了众多观众前来试吃。
双汇展台观众试吃
谈到今年的参展亮点，周霄特别介绍了双汇新产品：“今年推出了很多的新产品，比如高档的低温火腿类产品，这类产品作为以后开发的方向。从产品的发展趋势来讲，高温向低温转，中低端向中高端转。双汇不仅仅做中华菜肴、做火腿肠等，也做了很多高端的西式肉产品，比如史蜜斯巴黎风味火腿、圣诞派对火腿等，以后要走高端发展道路，要做精品”。
周霄还表示，本次展会展出的300多个品种中有一半都是新产品，特别是今年开发推出的新产品。近年，双汇从国外也引进了很多新技术，通过技术引进丰富产品线，开发更多新产品，满足消费者的不同需求。
“同时，双汇一直以来致力于把产品质量和食品安全作为头等大事，狠抓产品质量，确保食品安全。走进双汇的展厅，品尝双汇的产品，就一定要你得吃得放心，吃得安全，吃得健康。所以，我们希望消费者能够走进双汇展厅，多看看我们的产品，了解我们的产品，真正地让我们的产品能够走进千家万户，上到百姓的餐桌。”周霄说。
沙澧河畔，中国食品名城漯河又一次敞开怀抱，邀请新老朋友共赴一场“美食盛会”。
5月16日至18日，以“食全食美、漯在其中、创新引领、共享未来”为主题的第二十一届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”）将在漯河市举办，大会坚持品牌集聚、创新转化、美食体验相结合，由开幕式、采购对接会等12项活动组成。
二十一年来，从一个区域性节会成长为国际一流展会，漯河市借力展会不断扩大“朋友圈”，做强做优食品产业，全市食品企业超7000家，规模以上食品工业企业237家，食品产业总规模占全省1/5、全国1/50。越办越出彩的食博会见证了漯河食品产业迈上2000亿元的关口，成为全省万亿级食品产业的重要支撑。
5月15日出版的河南日报01版
这届食博会，在品牌云集上彰显“高定位” ——
3月中旬以来，漯河市四大班子主要负责同志带头出征，在京津冀等地区密集开展4场推介活动，奔赴5座中国食品名城走访联谊。在确定参展的1304家企业中，有荷兰路易达孚、泰国正大等4家世界500强企业和161家跨国公司，还有双汇、微康生物、中大恒源等一批本土知名企业。
这届食博会，在创新转化上体现“新担当 ”——
如何在食品领域加快形成更多新质生产力？食博会瞄准营养健康、食药同源、未来食品三个主攻方向，组织多场高层次论坛会议，由漯河主导建设的中原食品实验室也将发布最新科研成果。届时，院士专家齐聚漯河，共商食品产业高质量发展大计。
这届食博会，在美食体验上引领“新风潮 ”——
2024中国（漯河）食品文化旅游宣传月活动4月30日拉开帷幕，食博会期间，“只有漯河”无人机表演、“美食娱乐嘉年华”、“戏韵铿锵 梨园飘香”戏曲展演、“网红看食博”等活动将悉数亮相，为广大客商提供愉悦的味蕾享受和丰富的文化体验。
近年来，漯河争做践行“大食物观”领跑者，做实食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城建设“四篇文章”，推动食品产业规模、结构、层次全面升级，让食品名城更显风采神韵、更具发展胜势。
二十一年征程未尽，盛景可期。站在新的起点上，漯河吹响“二次创业”的号角，以开放汇聚合作力量、共享发展机遇，一座现代化食品名城、创新之城、幸福之城，昂首阔步走向未来。（王涛 张晓甫）
视频加载中...
相关问答
这个问题我来给你解答吧,2022年食博会具体时间到现在还没有决定,因为这次疫情严重了,看来短时间停不下来,现在已经十月中旬了,通常食博会从启动到招商报名,...
对外开放因为漯河食品博览会是一个公众活动,旨在展示当地的食品文化和推广食品产业,因此对外开放,允许市民和游客前来参观和品尝如果你对漯河的食品文化感兴...
漯河食品博览会晚上通常会在晚上点结束因为大多数博览会都会在晚上6点左右开始,展台人流量也比较稀少,而晚上8点左右展会参观者会逐渐增多,漯河食品博览会为保...
逛完食博会时间还早,可以去周边逛一逛沙澧河风景区“春灯会”沙澧河风景区作为食博会第二分会场,将于5月15日至5月31日举办,“食嗨漯河”春灯会:春灯会以红枫...
要门票的,不过门票是免费的通过官方网站或者微信公众号领取门票因为漯河食品展是一个大型的展览会,门票需要提前预定或者在线领取,并且展览门票数量有限,如...
漯河食品博览会晚上通常会在晚上点结束因为大多数博览会都会在晚上6点左右开始,展台人流量也比较稀少,而晚上8点左右展会参观者会逐渐增多,漯河食品博览会为保...
漯河国庆期间有丰富多彩的活动。首先,市区将举办盛大的游行活动,各个行业、社区和学校都会参与其中,展示漯河的繁荣和发展。其次,市内的公园和广场将举办文...
应该不需要什么证。(一)对于参展企业来说,只需在规定的时间内,到漯河食博会组委会办公室提前报名备案,在统一安排的展位布展即可,(二)对于参观者来讲,...应...
可以进去因为漯河食品博览会通常会在规定的时间内对所有人免费开放,第一天也不例外不过也要考虑到人流量比较大,尤其是第一天可能会有很多人,需要提前安排好时...
为确保食博会安全顺利进行,根据《中华人民共和国道路交通安全法》的有关规定,决定自2021年5月16日至5月18日,每日7:00—19:00对市科教文化艺术中心城区及临近...
