图为来自内蒙古的参展商在展位前进行民族特色的表演揽客。 张道正 摄
图为来自内蒙古的参展商在展位前进行民族特色的表演揽客。 张道正 摄
中新网天津10月12日电 (记者 张道正 实习生 张津榕)第23届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会(以下简称：中国冰淇淋展)12日在天津梅江国际会展中心开幕。
图为主打怀旧牌的“大白兔”雪糕。 张道正 摄
该展会为期三天，是中国冰淇淋行业抗疫以来举办的唯一国家级冰淇淋展会，由中国焙烤食品糖制品工业协会和天津贝克企隆展览服务有限公司主办，逾300家展商参展。开幕式当天人头攒动秩序井然，有1万多专业客户参会。
本届展会继续秉持以冰淇淋为中心、全产业覆盖理念，整体展览面积达35000平米，分区设立8大专业版块，参展企业涵盖了品牌冰淇淋、冰淇淋设备、食品配料，以及冰淇淋配套的印刷包装、商业设备、模具、配件等。
记者在展会现场注意到，冰淇淋品牌企业有伊利、蒙牛、光明、八喜等；冰淇淋生产设备供应商有南京浦园、无锡丹霄、宁波鑫盛达、上海润辰、温州国泰、青岛金派克和盛富达等知名企业；冰淇淋配料杭州绿晶、上海爱普、天津艾尔森、广州丹乐等。此外，意大利Babbi等高端商业冰淇淋及自动售卖机等也一展风采。
一家来自山东的雪糕模具制造商“妮可nicole”展位前吸引不少人关注。其推出的“国潮文创雪糕”系列造型各异，颇具中国古典风，“玩味清宫”等作品让许多雪糕、冰淇淋生产商感兴趣。“妮可nicole”所属公司淄博汉王工贸有限公司创意总监孙宁姣透露，系列模具创意来源于时下热播的影视作品，年轻人比较喜爱。
图为模具制造商“妮可nicole”创意总监展示“国潮文创雪糕”系列。 张道正 摄
“中国是冰淇淋制造和消费大国，近年来年产销量达500多万吨，为大众消暑纳凉和休闲消费做出了重要贡献。”中国冰淇淋展组委会负责人张小弘介绍，本届中国冰淇淋展由于受到国际疫情影响，许多海外展团及国际客户与此次展会失之交臂，但展会做为行业旗舰展和市场风向标，仍受到行业企业广泛重视并踊跃参加，展会不仅保持了规模，而且展品丰富多彩，各项活动有声有色。
图为专注甜筒生产和制造的香港星田集团展位。 张道正 摄
参展商香港星田集团是一家有着半个多世纪甜筒生产经验的厂家，已连续十多年参加中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会。香港星田集团营运经理何中和告诉记者，今年以来，面对突发的新冠疫情，曾以为展览会很难如期召开，没想到国家成功防控疫情，同时努力复工复产，满足市场需求，才让中国冰淇淋展盛大举行。
图为参展客商品尝雪糕、冰淇淋洽谈合作。 张道正 摄
开幕当天，各展区参展商与专业观众业务洽商活跃，交流氛围浓郁。他们纷纷表示，做好甜蜜清凉产业，为大众消费做出贡献。(完)
来源：中国新闻网
图为进口冰淇淋展位前等待品尝的民众。 张道正 摄
图为进口冰淇淋展位前等待品尝的民众。 张道正 摄
中新网天津10月11日电 (记者 张道正)第24届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会(简称：中国冰淇淋展)11日在天津梅江会展中心开幕。由中国焙烤食品糖制品工业协会、天津贝克企隆展览服务有限公司联合主办的中国冰淇淋展为期三天，来自全国和海外400多家企业和近万名专业客户会参加了这一国家级的行业盛会。
中国焙烤食品糖制品工业协会负责人和中国冰淇淋、冷冻食业行业领军企业代表、外商代表、部分国家驻华大使馆商务代表参加了开幕活动。
中国冰淇淋展是国内冰淇淋行业的权威盛会。本届展会总规模42000平米，涵盖冰淇淋全产业链，参展的有冷食生产线、配套包装印刷加工设备、香精香料添加剂、成品冰淇淋、商用冰淇淋机及高端成品，冷冻冷藏设备、冷链物流及仓储设备、速冻机械及冷冻食品及原料八大板块数上万种展品。
图为机器人应用在冰淇淋产业上。 张道正 摄
行业领军企业伊利、蒙牛、八喜、木伦河、钟薛高等成品品牌，南京浦园、青岛金派克、上海润辰、宁波鑫盛达、青岛盛富达等机械设备展商，上海爱普、天津艾尔森、杭州绿晶等原辅料展商，青岛澳柯玛、青岛海容、浙江星星等冰柜冷链企业及意大利法布芮、日本一抹茶、俄罗斯斯维特拉等海外展商悉数参展，参展企业数量同比增长20%。
今年是国家十四五规划开局之年，为促进行业创新发展，更好服务人民群众的消费需求，10月10日举办了“第18届中国冰淇淋行业年会暨高峰论坛”，中国焙烤食品糖制品工业协会领导和近三百名中外冰淇淋生产企业、供应商、经销商、检测机构、科研院所等代表聚首天津，总结行业工作，共商发展大计，加强交流合作。
本届展会上中外企业都携带了最新产品参展，涌现了一批高水平高质量的创新产品。为鼓励企业创新，展会期间将举办第二届中国冰淇淋行业创新产品Top10评比和颁奖活动，将有20余家冰淇淋成品、机械、原料企业受到行业表彰。
展会活动丰富多彩，期间将举办“全国冷食经销商之家”筹备大会、经销商品鉴会、高校冰淇淋创意大赛、意大利高端冰淇淋原料研讨会及表演等专业活动，许多参展企业将举办会中会。(完)
来源：中国新闻网
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